20 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của chanh Myrtle

Lemon myrtle đã được sử dụng trong một số món ăn trong một số nền ẩm thực vì hương thơm và hương vị riêng biệt của nó. Có nguồn gốc từ Úc, cây myrtle chanh có lợi cho sức khỏe của bạn bằng cách giảm mụn trứng cá và mụn nhọt, tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và chống lại các bệnh truyền nhiễm. Trong bài viết này, chúng ta cùng xem xét một số lợi ích của cây nấm hương chanh và một vài công thức nấu ăn bạn có thể thử tại nhà.

Lemon Myrtle – Tóm tắt

Lemon myrtle, (Backhousia citriodora) về cơ bản là một loài thực vật có hoa, có nguồn gốc từ Úc. Cây chanh này phát triển đến chiều cao 60 feet. Các tên thông dụng khác là cây cỏ roi ngựa ngọt, cây cỏ roi ngựa ngọt, cỏ roi ngựa thơm chanh, và cỏ roi ngựa hương chanh (1).

Như tên đã nói, nó rất thơm và có vị đặc trưng. Nó chứa khoảng 90-98% citral. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất như canxi, kẽm và magiê, cũng như vitamin A và E.

Myrtle chanh được sử dụng trong thực phẩm để tăng hương vị và mùi thơm. Nó được sử dụng để làm nước chấm, nước sốt, salad, cà ri và nấu gà, cá, tôm, vv Nó cũng được sử dụng trong bánh kẹo để làm bánh mì, bánh ngọt, món tráng miệng, v.v.

Ngoài thực phẩm, nó được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da như kem dưỡng da, son dưỡng môi, v.v. Nó cũng được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc tóc như dầu gội và dầu xả. Nó được sử dụng rộng rãi như đồ uống như trà do các giá trị chữa bệnh của nó.

Lợi ích của Lemon Myrtle

1. Nhiễm trùng xoang

Nếu bạn đang gặp vấn đề về viêm xoang, thì tinh dầu Lemon myrtle có thể giúp ích rất nhiều cho bạn. Điều này là do cây chanh có đặc tính chống viêm giúp giảm viêm đường mũi trong khi đặc tính chống nhiễm trùng của nó chống lại nhiễm trùng gây ra các vấn đề về xoang.

2. Viêm phế quản

Tinh dầu lá chanh đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc điều trị viêm phế quản. Vì viêm phế quản là tình trạng viêm màng nhầy trong đường đi của phế quản, việc sử dụng tinh dầu chanh có thể làm giảm viêm cũng như chống lại nhiễm trùng, nguyên nhân gây ra viêm phế quản.

3. Rối loạn tiêu hóa khó tiêu và khó chịu

Cây lá chanh đã được tìm thấy hữu ích trong việc điều trị chứng khó tiêu và rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, v.v. Một số đặc tính của cây lá chanh giúp kích thích quá trình tiêu hóa. Bạn có thể tiêu thụ myrtle chanh ở dạng dầu, dạng xay, như một loại gia vị hoặc trà.

4. U mềm lây

U mềm lây là một bệnh nhiễm trùng da do vi rút gây ra các vết sưng hoặc tổn thương có màu đỏ trên da. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Lemon Myrtle là một cách tự nhiên để điều trị u mềm lây. Đặc tính chống vi-rút của cây lá chanh làm cho nó trở thành một phương thuốc để điều trị bệnh u mềm lây.

5. Đau họng

Đau họng có thể rất đau và khó chịu. Các đặc tính khử trùng, chống viêm và kháng khuẩn của lá chanh giúp điều trị đau họng bằng cách tiêu diệt vi khuẩn và giảm viêm. Bạn có thể dùng tinh dầu lá chanh với mật ong để giảm đau họng.

6. Mụn trứng cá

Mụn là một vấn đề lớn, đặc biệt là đối với các bạn gái. Cây lá chanh là một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời cho vấn đề mụn trứng cá. Nó rất hữu ích trong việc điều trị da nhờn là một trong những nguyên nhân chính gây ra mụn trứng cá. Sử dụng tinh dầu chanh có thể giúp bạn loại bỏ mụn trứng cá. Bạn cũng có thể thêm dầu của nó vào kem dưỡng da của mình.

7. Suy nhược

Cây lá chanh có thể là liều thuốc giảm căng thẳng cho bạn. Nó cung cấp tác dụng làm dịu bằng cách mang lại giấc ngủ ngon hơn, thúc đẩy sự thư giãn, làm bạn tràn đầy cảm xúc tích cực, v.v. Bạn có thể xoa bóp bàn chân của mình với tinh dầu chanh. Nó có thể được thêm vào đèn thơm vì hương thơm của nó làm dịu tâm trí và nâng cao tâm trạng.

8. Sức khỏe răng miệng

Cây lá chanh có thể hữu ích trong việc điều trị các vấn đề sức khỏe răng miệng như loét, kích ứng, các vấn đề về răng, v.v. Việc sử dụng loại thảo mộc này làm sạch miệng, do đó cung cấp sự bảo vệ khỏi nhiễm trùng khác nhau do vi khuẩn và vi rút gây ra. Bạn có thể thêm bột cây mai chanh vào kem đánh răng để sử dụng thường xuyên. Nó cũng có thể được sử dụng trong trà.

9. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh có nghĩa là ít vấn đề về sức khỏe hơn vì hệ thống miễn dịch mạnh hơn là yếu tố quan trọng để chống lại bệnh tật. Tiêu thụ chanh myrtle tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, do đó cung cấp cho bạn sự bảo vệ chống lại một số vấn đề sức khỏe. Bạn có thể sử dụng myrtle chanh ở dạng trà, bột hoặc dầu để có lợi cho hệ thống miễn dịch của bạn.

10. Chất chống oxy hóa

Cây lá chanh có đặc tính chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi hệ thống của bạn. Điều này bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại, cũng như ngăn ngừa lão hóa não, ung thư, khối u, bệnh tim, v.v.

11. Chống lại mùi hôi

Hương thơm sảng khoái của lá chanh giúp bạn loại bỏ mùi hôi cơ thể và hơi thở có mùi. Đặc tính chống vi khuẩn của nó ngăn chặn mùi cơ thể bằng cách tiêu diệt vi khuẩn gây mùi. Bạn có thể thêm tinh dầu chanh vào bồn tắm hoặc thoa một vài giọt lên cơ thể. Để loại bỏ hơi thở có mùi, bạn có thể thêm một vài giọt tinh dầu chanh vào nước và súc miệng.

12. Đau đầu

Nếu bạn đang gặp rắc rối với cơn đau đầu, cây lá chanh có thể giúp giảm đau. Mùi thơm dịu nhẹ của cây lá chanh gây nhức đầu. Bạn có thể hít hơi nước bằng cách thêm cây lá chanh để chữa đau đầu. Một cách khác để điều trị đau đầu là xoa bóp thái dương của bạn với tinh dầu myrtle.

13. Chân của vận động viên

Bệnh nấm da chân là một bệnh nhiễm trùng da do nấm gây ra, gây ngứa đỏ ở lòng bàn chân và giữa các ngón chân. Đặc tính chống nấm của cây lá chanh chống lại sự nhiễm trùng này bằng cách tiêu diệt loại nấm đó.

14. Bệnh hen suyễn

Cây lá chanh giúp chống lại bệnh hen suyễn. Hen suyễn là một bệnh phổi trong đó đường dẫn khí bị phình ra và thu hẹp lại gây khó thở. Hấp chanh trong nước có thể hữu ích trong việc làm dịu các vấn đề về hen suyễn.

15. Viêm khớp dạng thấp

Viêm khớp dạng thấp là một trong những bệnh lý về xương khớp mà mọi người thường gặp phải. Đây là một chứng rối loạn viêm dẫn đến các khớp sưng đau. Đặc tính chống viêm của lá chanh giúp giảm viêm và giảm đau. Trong trường hợp bị viêm khớp dạng thấp, bạn có thể xoa bóp các khớp với tinh dầu myrtle để giảm đau.

16. Chuột rút

Chuột rút có thể được định nghĩa là tình trạng co cơ không tự chủ gây đau. Lemon Myrtle giúp giảm chứng chuột rút cơ bắp và đau bụng kinh. Các chất hóa học có trong nó giúp các cơ thư giãn, do đó làm giảm chứng chuột rút ở mức độ đáng kể.

17. Vết cắn của côn trùng

Dầu myrtle chanh có thể được sử dụng để điều trị vết côn trùng cắn. Ứng dụng của nó làm dịu khu vực bị ảnh hưởng và cũng giảm viêm. Myrtle chanh cũng có thể được thêm vào bất kỳ loại kem dưỡng da nào để ngăn côn trùng cắn vì nó hoạt động như một chất xua đuổi côn trùng vì hương thơm mạnh mẽ của nó.

18. Ngủ ngon hơn

Myrtle chanh đặc biệt có lợi cho những người không thể ngủ yên. Tác dụng thư giãn của loại thảo mộc này có thể làm dịu tâm trí của bạn và thúc đẩy giấc ngủ yên bình. Vì mục đích này, bạn có thể tắm bằng cách thêm tinh dầu chanh vào bồn tắm trước khi đi ngủ hoặc uống trà chanh trước khi đi ngủ.

19. Cúm / Cúm

Đặc tính chống vi rút của cây lá chanh cũng giúp điều trị bệnh cúm. Xông hơi với vài giọt tinh dầu hoặc lá chanh có thể giúp bạn chống lại bệnh cúm.

20. Loại bỏ chất nhầy và đờm tích tụ

Đôi khi cơ thể chúng ta bắt đầu sản xuất chất nhầy và đờm dư thừa do cảm lạnh, cảm cúm hoặc nhiễm trùng. Chất đờm này tích tụ trong phổi và đường hô hấp gây khó thở. Xông hơi với một vài giọt tinh dầu chanh trong nước có thể hữu ích trong vấn đề này bằng cách loại bỏ đờm và chất nhờn tích tụ dư thừa.

Công thức nấu ăn với Lemon Myrtle

Như đã nói ở trên, cây lá chanh không chỉ cung cấp một số lợi ích cho sức khỏe mà còn mang đến hương vị và hương thơm riêng biệt cho các món ăn của bạn. Dưới đây là một vài công thức nấu ăn từ cây dâu tây mà bạn có thể thử.

1. Lemon Myrtle Cheesecake:

Món bánh pho mát ngon này kết hợp hương vị của lá chanh và vị giòn của các loại hạt. Nó có thể được sử dụng như một món tráng miệng.

Thành phần cho cơ sở:

• 1 muỗng canh hạt giống Wattle
• 1 cốc bột mì
• ½ cốc đường
• 1 chén hạt macadamia
• 120 ml Dầu Macadamia

Thành phần để làm đầy:

• 2 thìa chanh Myrtle
• 500 g phô mai kem
• 1 cốc đường
• 3 quả trứng lớn.

Phương pháp:

1. Trộn tất cả các nguyên liệu cơ bản đã nêu ở trên và nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ.
2. Sau khi nướng, để phần vỏ bánh này nghỉ cho đến khi nguội ở nhiệt độ phòng.
3. Bây giờ trộn tất cả các nguyên liệu làm nhân cho đến khi bột bông và mịn.
4. Đổ phần bột này vào vỏ bánh và nướng lại trong 20 phút.

2. Lemon Myrtle And Macadamia Biscuits Recipe:

Bánh quy là món ăn nhẹ và dễ ăn giữa các bữa ăn. Và khi chúng được chế biến từ myrtle chanh, bạn sẽ nhận được một phần lợi ích sức khỏe. Bạn có thể chuẩn bị những chiếc bánh quy này bằng cách thử công thức đơn giản dưới đây.

Thành phần:

• 200 g bơ thực vật
• 100 g đường trắng
• 225 g macadamias, nguyên hạt hoặc cắt nhỏ
• 225 g bột mì tự nuôi
• 1 muỗng cà phê chanh myrtle

Phương pháp:

1. Trộn bơ thực vật và bơ.
2. Thêm macadamias và trộn cho đến khi chúng phân bố đều trong hỗn hợp.
3. Thêm myrtle chanh xay và bột mì để làm cho hỗn hợp thu được sẽ vụn, dính và dễ tạo thành khối.
4. Dùng hỗn hợp này tạo thành những quả bóng dẹt và nướng chúng trong 15-20 phút cho đến khi bạn có được những chiếc bánh quy có màu vàng nâu.

3. Tôm Giòn Chanh Myrtle:

Nếu bạn nghĩ rằng cây myrtle chanh chỉ có thể được sử dụng trong các món tráng miệng, bạn có thể xem công thức nấu tôm bằng bột myrtle chanh này!

Thành phần:

• Một thìa chanh Myrtle Ground
• Một muỗng cà phê ớt bột xông khói, ngọt
• Bột ớt, tùy chọn
• Muối
• 1/2 chén dầu ăn
• Hai quả ớt tươi, thái nhỏ
• Nêm chanh để phục vụ

Phương pháp:

1. Trộn hoặc ướp tôm với hỗn hợp bột gạo, bột lá chanh, ớt bột, ớt bột và muối.
2. Đun nóng dầu trong chảo, cho tôm vào chiên cho đến khi chín vàng giòn.
3. Để ráo trên giấy thấm dầu, dùng nóng với chanh.

4. Trà chanh Myrtle Iced:

Loại trà thơm này là một sự thay thế ngon và lành mạnh cho trà thông thường của bạn. Dưới đây là công thức.

Thành phần:

• Lá myrtle chanh
• Nước sôi
• Đường hoặc Mật ong
• Chanh vàng
• Nước đá

Phương pháp:

1. Đun sôi lá chanh trong nước trong 10 phút.
2. Để nước sôi cho lá ngấm đều gia vị.
3. Lọc lấy nước và thêm đường hoặc mật ong cho ngọt.
4. Pha loãng với nước nếu cần, thêm vài giọt nước cốt chanh và có thể ướp lạnh bằng cách thêm đá vào đó.

5. Lemon Myrtle Chicken:

Nếu bạn là một người yêu thích thịt gà, bạn có thể thử món ăn lạ miệng này bằng cách sử dụng nấm hương chanh cho bữa ăn của mình.

Thành phần:

• 6 tép tỏi lớn
• 6 nhánh cây myrtle chanh tươi
• 6 miếng đùi gà
• 60 ml dầu ô liu
• 60 ml gà kho
• 1 quả chanh / chanh
• Muối & tiêu để nếm

Phương pháp:

1. Xay nhánh lá chanh và tép tỏi trong dầu ô liu.
2. Ướp gà với hỗn hợp bột này trong ít nhất 10 phút.
3. Đun nóng một ít dầu trong chảo và cho gà vào chiên cho đến khi gà chuyển sang màu vàng nâu.
4. Thêm nước kho gà và chanh hoặc chanh. Nấu trong 20 phút và dùng nóng.

6. Lemon Myrtle Shortbread:

Món bánh mì giòn tan này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Dưới đây là công thức cho món bánh mì ngắn lá chanh.

Thành phần:

• 2 cốc bột mì
• 2 thìa bột gạo
• 1/2 chén đường trắng
• 1 thìa cà phê Myrtle chanh đất (hoặc 2 thìa cà phê nếu bạn thích hương vị mạnh hơn)
• 220 g bơ không ướp muối làm mềm

Phương pháp:

1. Rây tất cả các thành phần ngoại trừ bơ.
2. Trộn đều chúng.
3. Sau đó, thêm bơ và viên thành những viên nhỏ.
4. Bây giờ bạn hãy lăn phẳng những quả bóng này (1cm).
5. Bạn có thể tạo hình dạng mong muốn cho chúng bằng cách sử dụng máy cắt.
6. Sau đó, đặt chúng lên khay nướng hoặc dùng giấy nướng hoặc khay hứng mỡ.
7. Nướng chúng ở 60 ° C trong 25-30 phút.
8. Phục vụ chúng khi chúng nguội.

7. Chấm sữa chua chanh cay:

Dưới đây là công thức làm sữa chua chanh cay ngon tuyệt mà bạn có thể dùng với bánh mì, cá, tôm, v.v.

Thành phần:

• 400 g sữa chua Hy Lạp
• Hạt tiêu vừa mới nghiền
• 1 muỗng cà phê myrtle chanh nghiền
• Nướng dải bánh mì pitta, để phục vụ

Phương pháp:

1. Lấy sữa chua ra bát và trộn đều.
2. Thêm bột tiêu đen, lá chanh và trộn đều.
3. Dùng kèm với bánh mì nướng.

https://www.youtube.com/watch?v=Fjm_Rd1Cu7M