Dưa chuột để giảm cân

Duy trì thể chất và ăn một chế độ ăn uống lành mạnh là điều cần thiết để tránh những nguy cơ tiềm ẩn của bệnh mãn tính và tử vong sớm. Béo phì và thừa cân là hai trong số những mối đe dọa lớn nhất trong thế giới ngày nay. Và tập thể dục thường xuyên này và một chế độ ăn uống lành mạnh là rất quan trọng để giữ sức khỏe. Ngoài ra, ăn đúng loại thực phẩm với số lượng phù hợp có thể cung cấp cho cơ thể bạn chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, hầu hết các chế độ ăn kiêng đều hỗ trợ bao gồm dưa chuột vì nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm vài cân. Dưa chuột ít chất béo và calo, đồng thời hàm lượng nước và chất xơ hòa tan cao giúp đốt cháy chất béo.

Giá trị dinh dưỡng của dưa chuột

Dưa chuột là một loại thực phẩm ít calo, giúp chúng trở thành một sự bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Theo USDA, một trăm gram dưa chuột (có vỏ) chứa các chất dinh dưỡng sau.

• Nước: 95,2g
• Năng lượng: 15kCal
• Chất đạm: 0,65g
• Chất xơ: 0,5g
• Carbohydrat: 3,63g
• Canxi: 16mg
• Vitamin C: 2,8 mg
• Folate: 7µg
• Vitamin A: 5µg
• Beta Caroten: 45µg
• Vitamin K: 16,4µg

Dưa chuột là một nguồn cung cấp vitamin K tuyệt vời, có lợi cho quá trình đông máu và sức khỏe của xương. Chúng cũng chứa các vitamin quan trọng như vitamin C cần thiết cho khả năng miễn dịch và sản xuất collagen, và vitamin A, có lợi cho sức khỏe của mắt. Dưa chuột cũng chứa một lượng nhỏ các vitamin và khoáng chất khác, chẳng hạn như kali, mangan và magiê.

Ghi chú HealthifyMe

Dưa chuột là một loại rau cực kỳ bổ dưỡng với nhiều lợi ích. Ít calo, hàm lượng nước cao 96% khiến chúng trở thành nguồn hydrat hóa tuyệt vời. Hơn nữa, chúng là một nguồn chất chống oxy hóa tốt, bao gồm flavonoid và tannin, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau.

Dưa chuột để giảm cân

Dưa chuột rất giàu chất dinh dưỡng có thể giúp giảm cân. Nó rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin thiết yếu và các hợp chất có lợi khác hỗ trợ lối sống lành mạnh. Vì vậy, dưa chuột không chỉ giúp giảm mỡ bụng mà còn có thể mang lại những lợi ích bổ sung cho sức khỏe.

Dưới đây là một số lý do tại sao dưa chuột có thể có lợi cho việc giảm cân:

thực phẩm dưỡng ẩm

Một nghiên cứu cho thấy dưa chuột là một nguồn hydrat hóa tuyệt vời, với hàm lượng nước 95-96%. Vì vậy, dưa chuột không chỉ giúp giữ cho bạn đủ nước mà còn có thể góp phần giảm cân.

Nghiên cứu cho thấy rằng tăng cường hydrat hóa có thể dẫn đến giảm cân. Nó làm như vậy theo hai cách. Đầu tiên, uống nhiều nước hơn có thể giúp bạn cảm thấy no hơn, nghĩa là bạn sẽ không cảm thấy thèm ăn vặt với những thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, hydrat hóa có thể giúp phá vỡ các chất béo xấu như chất béo trung tính, hỗ trợ đốt cháy chất béo.

Ít calo hơn

Tiêu thụ nhiều calo hơn mức bạn có thể đốt cháy có thể dẫn đến thừa cân. Do đó, điều quan trọng là phải giảm lượng calo nạp vào nếu bạn không hoạt động thể chất đủ. Với gần 95% thành phần là nước, dưa chuột có ít calo, vì vậy nó sẽ không ảnh hưởng lớn đến lượng calo của bạn mà sẽ giúp bạn cảm thấy no.

Theo nghiên cứu, hấp thụ quá nhiều đường trong thời gian dài có thể dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, dưa chuột chứa rất ít đường, trung bình một quả dưa chuột chỉ chứa 1 gam.

giàu dinh dưỡng

Dưa chuột là một nguồn tuyệt vời của nhiều loại vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như folate, kali, canxi và chất chống oxy hóa. Ăn loại rau này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn một lượng dinh dưỡng thiết yếu, giúp bạn giữ dáng và khỏe mạnh.

Folate và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm, giảm stress oxy hóa và các tác dụng phụ khác, trong khi kali trong dưa chuột có thể điều chỉnh huyết áp của bạn, giảm nguy cơ tăng huyết áp. Ngoài ra, vitamin K và C trong dưa chuột có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, cholesterol và tăng cân.

Tính linh hoạt

Dưa chuột có thể được kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, bao gồm salad, bánh mì và sinh tố, làm cho chúng trở thành một bổ sung tiện lợi và ngon miệng cho chế độ ăn kiêng giảm cân.

Cách tốt nhất để sử dụng dưa chuột để giảm cân

Dưới đây là một số cách kết hợp dưa chuột vào chế độ ăn uống của bạn để hỗ trợ nỗ lực giảm cân của bạn:

Thêm dưa chuột vào món salad

Cắt mỏng dưa chuột và thêm chúng vào món salad để có kết cấu ngon và giòn. Bạn có thể sử dụng dưa chuột làm nền cho món salad đơn giản bằng cách nêm chúng với giấm, muối và hạt tiêu.

Làm nước dưa leo

Cắt dưa chuột và thêm chúng vào một bình nước để tạo ra một thức uống thơm ngon và sảng khoái. Nước dưa chuột có thể giúp bạn giữ nước và có thể làm giảm cảm giác đói.

Sử dụng dưa chuột như một món ăn nhẹ ít calo

Cắt dưa chuột thành miếng mỏng và phủ lên trên một ít sốt hummus hoặc rắc phô mai feta để có một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng và ngon miệng.

Thêm dưa chuột vào bánh mì

Cắt lát mỏng hoặc cắt nhỏ dưa chuột và thêm chúng vào bánh mì sandwich để tạo độ giòn sảng khoái.

Kết hợp dưa chuột vào sinh tố

Thêm dưa chuột vào sinh tố để có hương vị thơm ngon, sảng khoái.

Tiêu thụ dưa chuột như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là điều cần thiết để tối đa hóa khả năng giảm cân của chúng. Tuy nhiên, để giảm cân, người ta cũng phải bao gồm nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng khác trong chế độ ăn uống của mình.

Ghi chú HealthifyMe

Hydrat hóa rất quan trọng để giảm cân thành công và dưa chuột là một nguồn cung cấp nước tuyệt vời, giúp bạn dễ dàng tạo ra chiết xuất dưa chuột. Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên dùng chiết xuất này vì nó cung cấp cho cơ thể nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và nước tốt. Vì vậy, hãy bắt đầu ngày mới của bạn ngay với chiết xuất dưa chuột tươi và dưỡng ẩm!

Nước ép dưa chuột để giảm cân

Mặc dù nhiều người tin rằng nước trái cây là một cách tuyệt vời để giảm cân, nhưng điều này có thể không phải lúc nào cũng đúng. Ví dụ, nước giải độc dưa chuột và sinh tố sẽ tốt cho việc giảm cân hơn nước ép dưa chuột. Đó là bởi vì nước giải độc và sinh tố có toàn bộ dưa chuột trong đó, bao gồm cả vỏ và hạt chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng.

Nước ép dưa chuột được làm bằng cách ép dưa chuột và loại bỏ bã. Kết quả là nó thiếu chất xơ và chất dinh dưỡng. Hơn nữa, nhiều loại nước giải độc dưa chuột và sinh tố cũng chứa các thành phần khác, chẳng hạn như trái cây và rau quả, giúp bổ sung hàm lượng chất dinh dưỡng và khiến chúng no hơn. Nhờ đó, nó có thể giúp ngăn chặn cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân.

Điều quan trọng cần nhớ là không có thức ăn hoặc đồ uống cụ thể nào được đảm bảo sẽ giúp giảm cân. Chìa khóa để giảm cân là đốt cháy nhiều calo hơn mức tiêu thụ bằng cách tập thể dục và tham gia vào các hoạt động bình thường hàng ngày của bạn. Tuy nhiên, bao gồm các mặt hàng giàu chất dinh dưỡng và ít calo, như nước giải độc dưa chuột và sinh tố, có thể có lợi khi bạn cố gắng giảm cân.

Bí quyết dưa chuột: Nước giải độc và sinh tố

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn ít nhất một khẩu phần dưa chuột mỗi ngày để giảm cân lành mạnh. Hãy thử một số công thức dưa chuột thú vị dưới đây –

Nước detox dưa leo

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm nước detox dưa chuột mà bạn có thể thử:

Thành phần:

Dưa chuột vừa, thái lát: 1

Chanh cắt lát: 1 quả

Chanh, thái lát: 1

Một nắm lá bạc hà

Nước: 2 lít

Hướng dẫn:

• Rửa và cắt lát dưa chuột, chanh và chanh.
• Đặt dưa chuột, chanh, chanh và lá bạc hà vào một cái bình lớn.
• Thêm nước vào bình và khuấy để kết hợp.
• Để hỗn hợp trong tủ lạnh ít nhất một giờ hoặc qua đêm để cho hương vị ngấm.
• Tiếp tục nhấm nháp nước trong suốt cả ngày.

Người ta có thể thưởng thức loại nước giải độc này như một thức uống giải khát suốt cả ngày để giúp giữ nước và hỗ trợ giảm cân.

Sinh tố dưa chuột để giảm cân

Đây là một công thức đơn giản cho một ly sinh tố dưa chuột mà bạn có thể thử:

Thành phần:

Dưa chuột vừa, xắt nhỏ: 1

Quả hỗn hợp đông lạnh: 1 cốc

Chuối bóc vỏ, xắt nhỏ: 1 quả

Sữa hạnh nhân không đường: 1

Bột protein vani: 1 Muỗng

Hướng dẫn:

• Cho dưa chuột, quả mọng hỗn hợp, chuối, sữa hạnh nhân và bột protein vào máy xay sinh tố.
• Xay ở tốc độ cao cho đến khi mịn.
• Rót sinh tố ra ly và thưởng thức!

Sinh tố này là một cách tuyệt vời để tăng cường dinh dưỡng và giàu protein có thể giúp hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể tùy chỉnh nó với nhiều loại trái cây đông lạnh khác nhau và chuyển sữa hạnh nhân sang nhiều loại sữa khác hoặc một lựa chọn không sữa. Bạn có thể làm ngọt sinh tố bằng một vài giọt cỏ ngọt hoặc một ít mật ong nếu muốn.

Phần kết luận

Béo phì và tăng cân thường xảy ra do lối sống không lành mạnh, dinh dưỡng kém và ít hoạt động thể chất dẫn đến mỡ cứng đầu. May mắn thay, bạn có thể kiểm soát cân nặng của mình và thậm chí giảm cân bằng cách thay đổi lối sống.

Dưa chuột là nguồn cung cấp nước, chất xơ và chất dinh dưỡng tuyệt vời. Chúng không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn hoạt động như một chất giải độc. HealthifyMe Pro 2.0 giống như một quả dưa chuột cho cuộc sống lành mạnh của bạn, một ứng dụng toàn diện chứa thông tin dinh dưỡng giúp bạn theo dõi các cơ chế của cơ thể – từ huyết áp đến lượng đường trong máu và PCOD cho đến mang thai.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Q. Dưa chuột có thể đốt cháy mỡ bụng không?

MỘT: Riêng dưa chuột không thể trực tiếp đốt cháy mỡ bụng. Để giảm mỡ bụng, bạn phải tập trung vào việc lựa chọn chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên và thay đổi lối sống. Vì vậy, mặc dù dưa chuột có thể giúp giảm cân, nhưng chúng sẽ không nhắm mục tiêu cụ thể đến mỡ bụng. Thay vào đó, bạn cần thực hiện các hoạt động giúp tăng cường sức mạnh cho các cơ cốt lõi, cải thiện sức bền của tim mạch, hô hấp và giảm lượng calo tiêu thụ.

Q. Khi nào nên ăn dưa chuột để giảm cân?

MỘT: Dưa chuột là một món ăn nhẹ tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Nó thậm chí có thể giúp giảm cân khi bạn thêm nó vào một kế hoạch tập thể dục và ăn kiêng cân bằng. Để có kết quả giảm cân tối ưu, ăn dưa chuột vào buổi sáng hoặc như một phần của bữa ăn nhẹ buổi chiều là tốt nhất. Chúng không chỉ có thể giúp giảm cân mà còn bổ sung thêm chất xơ và hydrat hóa cho chế độ ăn uống của bạn.

Q. Chế độ ăn dưa chuột trong 7 ngày là gì?

MỘT: Chế độ ăn kiêng dưa chuột trong 7 ngày là chế độ ăn kiêng ngắn hạn tập trung vào việc tiêu thụ dưa chuột và các loại thực phẩm ít calo khác trong bảy ngày. Chế độ ăn kiêng được thiết kế để giúp mọi người giảm cân nhanh chóng, vì dưa chuột rất ít calo và chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Chế độ ăn kiêng cũng hạn chế hoặc loại bỏ thực phẩm chế biến và không lành mạnh, thay vào đó tập trung vào protein nạc, trái cây và rau quả tươi và ngũ cốc nguyên hạt.

Q. Nên ăn bao nhiêu dưa chuột một ngày để giảm cân?

MỘT: Nó phụ thuộc vào cân nặng, chế độ ăn uống và mức độ hoạt động của bạn. Nếu bạn đang muốn giảm cân, bạn nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên. Chỉ riêng việc ăn dưa chuột sẽ không có tác động đáng kể đến việc giảm cân. Nếu bạn chọn đưa dưa chuột vào chế độ ăn uống của mình, hãy thử hạn chế ăn một hoặc hai quả dưa chuột mỗi ngày để nhận được những lợi ích cho sức khỏe mà không cần lạm dụng nó.

Q. Ăn dưa chuột hàng ngày có tốt không?

MỘT: Hoàn toàn đồng ý! Bạn có thể vui vẻ ăn một quả dưa chuột mỗi ngày để có lối sống lành mạnh. Dưa chuột là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng tuyệt vời. Bên cạnh đó, ăn loại rau này ít nhất một lần một ngày giúp bạn giữ nước, dễ tiêu hóa, khiến bạn cân đối, v.v. Cố gắng ăn dưa chuột ở dạng salad sống hoặc dạng bột.

Q. Ai không nên ăn dưa chuột?

MỘT: Những người bị dị ứng với dưa chuột không nên ăn nó. Ngoài ra, những người có vấn đề về đường tiêu hóa cụ thể, chẳng hạn như hội chứng ruột kích thích, có thể thấy rằng dưa chuột có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của họ và nên tránh nó.

Các nguồn nghiên cứu

1. Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng và thực phẩm của USDA cho các nghiên cứu về chế độ ăn uống, 1.0. 2004. Beltsville, MD: Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp, Nhóm Nghiên cứu Khảo sát Thực phẩm.

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173757/nutrients

2. Mukherjee PK, Nema NK, Maity N, Sarkar BK. Phytochemical và tiềm năng điều trị của dưa chuột. Fitoterapia. Tháng 1 năm 2013;84:227-36. doi: 10.1016/j.fitote.2012.10.003. Epub 2012, ngày 23 tháng 10. PMID: 23098877.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23098877/

3. Thorton SN. Tăng cường hydrat hóa có thể liên quan đến giảm cân. Dinh dưỡng phía trước. 2016 ngày 10 tháng 6;3:18. doi: 10.3389/fnut.2016.00018. PMID: 27376070; PMCID: PMC4901052.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4901052/

4. Stanhope KL. Tiêu thụ đường, bệnh chuyển hóa và béo phì: Tình trạng gây tranh cãi. Crit Rev Phòng thí nghiệm khoa học lâm sàng. 2016;53(1):52-67. doi: 10.3109/10408363.2015.1084990. Epub 2015 ngày 17 tháng 9. PMID: 26376619; PMCID: PMC4822166.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4822166/